誰(shuí)都想買好的三七，但有什么特點(diǎn)的才算好呢？其實(shí)，好的三七有幾個(gè)明顯的特點(diǎn)：個(gè)頭大有明確頭數(shù)，外觀飽滿不干癟，無(wú)病臭發(fā)黑，不帶剪口。具備這些特點(diǎn)的通常就是品質(zhì)較高的。

好的三七通常個(gè)頭不會(huì)太小。市場(chǎng)上常見(jiàn)的三七頭數(shù)有20頭、30頭、40頭等，頭數(shù)區(qū)分方法是：一市斤有多少個(gè)的就是多少頭。頭數(shù)越少個(gè)頭越大。一般20頭左右也就是每個(gè)25克左右的算是很好的。

好的三七外觀飽滿、堅(jiān)實(shí)，不會(huì)看上去就是干癟的。用手觸摸時(shí)，質(zhì)地應(yīng)堅(jiān)硬，沒(méi)有軟化或松軟的感覺(jué)。

選擇三七時(shí)，應(yīng)避免購(gòu)買有病臭、發(fā)黑或腐爛的。這是基本常識(shí)就能做到的。

一般常識(shí)考慮不到的：不帶剪口的更好。剪口是指三七根部與主莖連接的部分。研究表明，剪口部分的成分較難被人體吸收。因此，不帶剪口的三七在吸收效果上更好。

所以可以簡(jiǎn)單說(shuō)成好三七通常具備以下幾個(gè)特點(diǎn)：個(gè)頭大有明確頭數(shù)，外觀飽滿不干癟，無(wú)病臭發(fā)黑，不帶剪口。通過(guò)觀察外觀、了解頭數(shù)、選擇不帶剪口的三七和選擇可靠商家，可以在購(gòu)買三七時(shí)確保其質(zhì)量和安全性。