在挑選三七的時候，很多人往往還沒聽過“頭數(shù)”的說法，經(jīng)過一番了解也就懂了。但真的是只要明白了頭數(shù)的概念，就能夠選擇到品質(zhì)優(yōu)良的三七了嗎？

簡單來說“頭數(shù)”是一個用來描述三七大小的標(biāo)準(zhǔn)，它指的是每500克三七包含的個數(shù)。比如，20頭三七意味著500克里有20個三七，而40頭則表示同樣重量下有40個。

一般來說，頭數(shù)越少，表示單個三七的體積越大。因此，可以說頭數(shù)越少的三七就越好。但實際上頭數(shù)少并不能說明質(zhì)量也一定好。

頭數(shù)不能完全代表三七的整體品質(zhì)，只是能反應(yīng)大小或是重量，想要好的三七不僅需要個頭大，還應(yīng)該具備其它幾個關(guān)鍵特點：無病無臭、質(zhì)地飽滿，產(chǎn)地是文山的更好，如果是不帶剪口的更是質(zhì)量上乘。

比如有的20頭三七個頭不小了，但干癟或是有病臭，那就比起同樣是20頭的但飽滿、無病臭的差，也就不建議吃，吃起來不僅效果差還可能損傷健康。

綜上所述，雖然頭數(shù)可以幫助我們了解三七的大小，但它并不是評價三七品質(zhì)的唯一標(biāo)準(zhǔn)。要想買到優(yōu)質(zhì)三七，還需要結(jié)合外觀、產(chǎn)地等多個方面進行綜合考量。只有這樣，才能確保所購買的三七既符合個人需求，又具有較高的品質(zhì)保證。