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三七粉啥樣的好?原材料什么樣是關鍵

發布時間:2023年10月30 16:52

編輯:文山福萬家
來源:http://m.mkuu.cn/

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才接觸三七粉的人問啥樣的好的不在少數,或許聽過要打得很細的才好,也聽過顏色灰綠色的才好等等。但是三七粉好不好肯定要看原材料是什么樣的,這才是關鍵。

三七粉啥樣的好

三七粉原材料當然應該是一個個的三七,但肯定也有例外,也就是市場上有假冒產品,不是用三七打粉而是用其它東西的粉末冒充的,比如葛根打粉或是米粉、面粉等。一般在味道上就容易分辨出來。

即使是一個個的三七打粉,當然也是有質量等級區分的,需要是好的三七才能打磨成更好的、效果更足的三七粉來。

三七粉好壞看原材料

一般是個頭越大的三七越好,因為個頭大的通常含有更高有效成分,這一點與人參相似,所以人參、三七都是個頭大的往往價格更貴。

另外是三七需要分帶不帶剪口的,不帶剪口的也叫滑頭三七,帶剪口的叫戴帽三七。如果戴帽的和滑頭的一樣大,那肯定是滑頭的好很多,因為人體難吸收剪口里的有效成分。

好的三七才能打出好三七粉

另外一些因素應該是很容易想到的,比如要原材料的三七更好,也就是文山產的、文山發貨的更放心。還有不能是病臭的、要比較飽滿不干癟。符合這些條件的原材料打成的三七粉才能是好的,用起來才是容易看到效果的。

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