三七對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，可以說(shuō)還是比較陌生的，以前就算聽說(shuō)也沒怎么接觸過(guò)。但是酒肯定不用多說(shuō)，基本都喝過(guò)、用過(guò)。那么三七與酒能有什么相關(guān)的知識(shí)呢？

才接觸三七的人經(jīng)常問(wèn)的一個(gè)問(wèn)題：吃了三七能喝酒嗎？或是喝了酒還能吃三七嗎？明顯就是三七與酒是否會(huì)沖突的問(wèn)題，而答案是三七與酒一點(diǎn)都不沖突，不管是喝了酒吃三七還是吃了三七再喝酒，都是可以的，不會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)等損傷健康。甚至三七還能泡酒喝，這就更能說(shuō)明它們直接不存在沖突的情況。

看到三七能泡酒喝，有人又好奇了：三七泡酒怎么泡？其實(shí)在云南文山這個(gè)盛產(chǎn)三七的地方，用它來(lái)泡酒實(shí)在是太常見了，可以說(shuō)只要是家里有人喝酒基本都會(huì)泡上一些。

至于三七泡酒的用量，一般是建議一市斤三七泡10市斤白酒。至于酒的度數(shù)等問(wèn)題，可以適當(dāng)選度數(shù)高一點(diǎn)點(diǎn)的，比平時(shí)高一點(diǎn)的泡出來(lái)基本剛好合適。

至于三七泡酒的時(shí)間，一般泡上一個(gè)月左右就差不多了，當(dāng)然也可以一直泡下去的，所以在購(gòu)買三七和酒的時(shí)候多買一些，泡的時(shí)間更久、喝的時(shí)間更久一點(diǎn)是沒問(wèn)題的，一般泡的越久越入味。

三七泡酒當(dāng)然也可以加其它東西一起泡，像枸杞等可以自由搭配。市面上也有商家賣直接泡好的三七酒，里面還是有三七的，當(dāng)然自己買三七自己買酒泡出來(lái)喝更安心。