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三七酒的配方里必須是用整個三七泡嗎?

發布時間:2022年05月25 17:30

編輯:文山福萬家
來源:http://m.mkuu.cn/

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好好了解一下三七的吃法會發現吃法很多,可謂怎么吃都行、都有,比如油炸、干焙等很多人想不到的吃法都有。也會發現三七可以泡酒,只是有人就好奇:三七泡酒的配方里必須是用整個的嗎?

三七泡酒的配方

三七當然是可以泡酒的,這一用法還有非常久遠的歷史。這也證明了一點:三七是能和酒一起吃的,或是吃了三七后能喝酒也可以說喝了酒能吃三七。

至于三七泡酒的配方,基本都是比較簡單的:新鮮三七上市時購買回來洗凈泡到酒里就行。但要更詳細一點的話,就是每年10月份左右新鮮三七大量上市,根據情況買合適的量,一般是1斤三七泡10斤酒。泡的時間一般是1個月及以上便可飲用。

三七怎么泡酒

有人看到這里就會好奇三七泡酒只能用新鮮的?只能用整個的?要是不在10月份去買就買不到了?

其實也不至于,三七泡酒也是可以很隨意的,只是曬干了的整個的三七拿來泡酒并不推薦,可以用打好的三七粉來泡酒,這樣更容易泡出好的效果。

新鮮三七泡酒

平時基本也能買到新鮮三七,因為三七是種植三年的,只是量肯定很少。而且三七為什么10月份左右采挖,就是這時候的三七更飽滿、效果更足。

所以想要好的新鮮三七泡酒就在10月份左右記得購買,否則可以用三七粉來泡,不至于一定要整個的三七,喝的時候還可以搖勻一下讓三七粉與酒一起倒出、喝下,效果很不錯。

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