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三七根打粉與三七主根打粉的區別

發布時間:2020年07月27 16:59

編輯:文山福萬家
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雖然大家都在說買三七粉,而且大家買到的也都自認為是好的三七粉,但實際情況肯定是有人買到好的、有人買到差的,比如三七根打粉與三七主根打粉都叫三七粉,那大家知道區別嗎?

三七

平時大家要買的三七粉,嚴格來說都指的是三七的主根打的粉,之所以要說主根,主要是想與須根、大根分開,因為主根才是有著比較高有效成分的部位。它們的關系如上圖所示。

三七主根打粉

三七主根里的總皂苷成分含量比較高,具體含量是多少與個頭大小、種植地等等因素有關。而三七須根和大根里面的有效成分就要低很多,就算再好的地方種植出來的三七,它的須根和大根的有效成分的含量都不可能太高。

三七須根

用實際頭數的三七給大家解釋一下:比如20頭的三七,它的皂苷含量可以達到11%左右,也就是買一斤20頭的三七就會獲得55克左右的總皂苷成分。但買一斤三七須根打的粉可能就獲得78克的總皂苷成分,這個差距是非常大的。

三七大根

到此,大家應該明白,雖然自己買的都是三七粉,但是具體是什么原材料打的粉是非常關鍵的,如果買到個頭大的三七打的粉,吃下去后對身體健康幫助比較大,但是買到三七須根打的粉可能吃多久都沒明顯效果。

三七主根

但是,一般三七須根打的粉價格非常便宜,比如某些平臺可能只賣十多塊一斤,與幾百塊一斤的好三七打的粉比便宜太多,也就有更多的人去購買這些三七須根打的粉,而忽視了三七主根打粉效果才會好的事實。

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