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土三七要怎么吃?

發(fā)布時(shí)間:2020年07月11 16:53

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名字里有三七”這兩個(gè)字的植物可不止云南文山三七,也就是不只平常能輕易在網(wǎng)上買(mǎi)到的云南文山特產(chǎn)的三七,還有很多植物里也會(huì)帶“三七”這兩個(gè)字,如叫土三七的植物就很多,也就經(jīng)常有人問(wèn)土三七要吃?

文山三七

土三七要怎么吃并不能直接給出大家一個(gè)答案,不可能直接說(shuō)燉湯喝或打粉吃,因?yàn)榻斜唤型寥叩闹参锎_實(shí)很多,那就有必要把不同的植物的不同吃法列舉出來(lái)才行。

比如叫景天三七的植物就被很多地方叫土三七,而它的吃法就與文山三七非常不一樣,通常人們會(huì)吃它的葉子,甚至有炒、涼拌等吃法。而文山三七的桿莖葉都是不吃的。

土三七

比如有些地方還把藤三七也叫土三七,同樣藤三七的葉子、莖都可以炒來(lái)吃,也是與文山三七的不同之處。曬干的藤三七果實(shí)也是可以打粉食用的。

藤三七

最后要說(shuō)的被叫土三七的菊三七可就不能亂吃了,一般菊三七只能作為外用藥物,涂抹在磕傷、碰傷、出血的傷口上效果還是不錯(cuò)的。但是要是用來(lái)吃的話(huà)就是有毒的,它會(huì)損害腎臟組織,導(dǎo)致腎臟壞死,并且現(xiàn)在還難以醫(yī)治。

可見(jiàn),土三七怎么吃其實(shí)是很隨意的,根據(jù)不同的土三七有打粉吃、炒著吃、涼拌吃等。但是要特別注意的是菊三七這種吃下去有毒的植物也被叫土三七,千萬(wàn)別誤食。

菊三七也叫土三七

不過(guò),上面說(shuō)的這些土三七的功效在文山三七上基本都是具備的,所以不是手上已經(jīng)有這些土三七的話(huà),建議大家還是直接購(gòu)買(mǎi)我生氣食用會(huì)比較好,不僅是功效上更好,安全上也更有保障。

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