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三七太硬了如何切片、打粉?

發布時間:2020年03月20 17:33

編輯:文山福萬家
來源:http://m.mkuu.cn/

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拿到過曬干的、沒打粉的整個的三七的客戶應該知道,三七真的是太硬了,用堅硬形容一點不為過。這對于直接買三七粉的人來說可能是一點都感受不到的,畢竟現在的打粉技術這么先進,打的粉那么細,方便食用。

三七太硬如何打粉

自己買三七打粉的客戶面對太硬的三七應該怎么切片、打粉呢?有沒有什么簡單有效的辦法?

如果是想把三七打粉來吃的客戶建議還是不要選擇這種方法了,既然三七這么硬,切片來吃即便好切,吃下去也是難消化的,所以建議三七都打粉來吃。

打粉肯定需要打粉的機器才行,一般的榨汁機是不可能把三七粉打碎的,榨汁機打爛了三七都有可能不是太碎。這就需要專業一點的設備了。目前網上也有各種小型打粉機出售,價格在34百塊錢左右,雖然可能打得沒有賣三七的商家專業的機器打得細,但是好過沒有機器打粉。

三七太硬如何打粉

選擇這些機器打粉,要注意一些問題。首先是打三七前盡量用干凈的器具敲爛三七,比如大鉗子、小錘等,這樣就不是很傷機器,也能打得更碎一些。

另外是第一次打得不是很細的話打第二次、第三次要注意機器的溫度,盡量不要讓機器的溫度太高。溫度高的話不僅機器容易壞,還可能把三七粉燙熟影響功效。

如果不想買上面說的機器就建議把三七帶到附近的藥店去打粉,藥店一般都是有打粉機的,可能出十塊錢人家就會幫打了。

三七太硬如何打粉

有人可能會覺得三七太硬自己打粉這么麻煩,為什么不直接買三七粉。確實可以直接買三七粉,也方便太多,只不過買到有問題的三七粉的可能性很大,因為三七粉好摻假。自己打粉雖然難一點,但是吃到好三七打的粉,對健康的幫助才會更大。

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