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三七粉是什么味道的?正宗三七粉的味道

發布時間:2020年01月13 17:31

編輯:文山福萬家
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沒有購買三七粉之前可能對三七粉的味道是有一些好奇的,或者是聽到有人說三七粉非常苦,難以下咽,也聽有人說三七粉其實也不怎么苦,所以想要求證一下正宗三七粉到底是什么味道。

三七粉是什么味道的

其實正宗三七粉的味道確實就是非常苦的,畢竟大家能在中藥材店鋪輕易發現三七的身影,中藥又有幾個是不苦的呢?但是三七粉的苦是特別的:它在苦1秒或者2秒后就會馬上變甜,這是因為它里面含有一定量的淀粉成分,大家應該知道淀粉會被唾液中淀粉酶催化生成麥芽糖,則出現了甜味。也就是說大家吃一些三七粉進口里,在下咽的過程中還沒到喉嚨它就變甜了,這就是所謂的三七粉的苦是苦不過喉的。

三七粉是什么味道的

苦已經是正宗三七粉所具備的味道,如果大家吃到的三七粉不苦或者一直苦都是有問題的,應該多注意,有可能是加入了其他成分或者是其他材質勾兌的三七粉。為了避免買到有問題的不正宗的三七粉,希望大家找到正規多年商家購買,或者自己買三七回家看正常與否,然后拿到藥店去打粉。

三七粉是什么味道的

對于三七粉的苦味,有些人開始是難以接受的,應該盡量嘗試接受,畢竟三七粉的作用與功效對人體的健康幫助這么大,不應該因為苦則放棄吃三七粉。不過,一段時間仍然接受不了的話,可以在三七粉里加一些紅糖、蜂蜜或者牛奶等不影響三七粉的作用與功效的物質一起吃。

苦的正宗的三七粉不可怕,就怕大家買到不苦的三七粉,才是對健康沒用的。


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