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泡三七粉為什么有渣子?能喝嗎?

發布時間:2020年01月08 17:03

編輯:文山福萬家
來源:http://m.mkuu.cn/

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三七粉喝后是否發現會在杯底留下一些沉淀,也就是大家所謂的渣子?至于這些渣子能不能喝,我們有必要從某些方面來分析一下。

首先可以肯定的是,泡三七粉都會有沉淀即渣子。這是因為三七粉本身就是不溶于水的物質,也就是不管大家怎么沖泡,用多少水,只要靜置一段時間都會在杯底有一定的渣子。

三七粉

既然是正常的,那么肯定是能喝的,也就是說這些渣子其實就是三七粉,只是沒溶于水形成的。但是上面說的從某些方面分析是哪方面呢?

這就是三七粉真假的方面以及三七粉粗細方面。

沖泡三七粉

三七粉真假不同肯定造成沖泡出來的渣子不一樣。正常的三七粉的渣子仍然是三七粉,會沉淀到杯底,一般杯子越往上越清澈。而假的三七粉有可能整個杯子都是淡紅色、淡綠色等,甚至有漂浮物,嘗到這些渣子的味道的人也能感覺出來不像直接吃三七粉的味道。

另外三七粉的粗細不同會造成渣子的多少不同,因為越細沉淀得越慢,不同細度的三七粉沖泡后顏色也可能有一定差異。

優質三七粉

既然真假不同是造成渣子狀態不同的主要原因,那么買到真三七粉是重中之重。如果大家不會鑒別三七粉的真假,那么還是最好直接購買三七為好。把買到的三七拿到藥店去與藥店的對比一下,然后順便付錢給藥店的人員幫忙把自己買到的三七打成粉。如此,直接買整個的三七既有品質保障也并不麻煩。

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